Сайт о Вреде

 
вред, вредно всё, вред здоровью
 



 
 

 

 

 
   
 
загрузка...




О сайте
Вред здоровью может причинить всё что угодно, порой, даже совершенно обыденные вещи могут нам вредить, как правило, мы об этом мало задумываемся.
" Да жить вообще вредно ", нередко эту фразу повторяют люди, узнавшие что, то к чему они привыкли в жизни наносит вред их здоровью, будь то поездки в транспорте, кофе по утрам, чипсы перед телевизором, вода из под крана, просиживание перед монитором, долгие разговоры по мобильному телефону, сигарета натощак и многие другие действия над которыми никто не задумывается, а просто совершает изо дня в день, поскольку обойтись без них в повседневной жизни просто невозможно. Но " вред " имеет особенность накапливаться и в последствии мы расплачиваемся своим здоровьем.
Это сайт на тему вреда здоровью, и всего, что может его причинить в большей или меньшей степени


 
Реклама



 

 




 
» » Вред сои

  Вред сои Вред пищи  
 



Вред сои

Считается, что соя это хорошая альтернатива мясным продуктам, настоящая находка для вегетарианцев, к тому же это растительный продукт, а значит абсолютно полезный и безопасный, вероятно так думают многие, а кто-то напротив считает сою, несмотря на свою кажущуюся безобидность, растением весьма коварным, и полезным далеко не для всех. Споры о вреде сои начались еще в конце прошлого века, именно тогда, она стала набирать популярность во всём мире, хотя до этого была широко распространена разве что в азиатских странах, особенно в Китае. Почти сразу сою стали использовать в качестве заменителя животных белков, в виде эмульгаторов для придания нужной консистенции некоторым видам молочных продуктов, а соевый соус стал одним из самых популярных приправ во всём мире. Кроме того, соя снижает стоимость продуктов, поэтому за её использование ухватились многие производители молочных и мясных продуктов. Правда ли, что соя вредна и почему?

Хотелось бы сразу отметить самые полезные качества сои, она содержит много растительного белка, хорошо усваивается организмом, помогает сбросить вес, замедляет процессы старения и в целом очень благоприятно влияет на организм, но есть и другая точка зрения.

Вред сои: изофлавоны

Наиболее вероятный вред сои, который возможен от её избыточного потребления наносят изофлавоны (фитоэстрогены), вещества которые по своему воздействию сходны с женскими гормонами эстрогенами, поэтому при постоянном употреблении соевых продуктов возможны нарушения в работе эндокринной системы, которая обеспечивает контроль за выработкой гормонов в организме.

Как известно, заболевания щитовидной железы связывают с недостатком йода в организме, а продукты содержащие сою могут спровоцировать этот недостаток, и всё благодаря тому, что эти самые изофлавоны способны разрушать ряд полезных веществ в организме, и препятствовать их усвоению, в частности йод так же попадает в удар, в результате чего в организме формируется его недостаток, который в итоге может привести к нарушениям в функционировании щитовидной железы и её заболеваниям. Повышенное употребление соевых продуктов может негативно сказаться и на работе поджелудочной железы, в результате чего, наблюдается её увеличение (гипертрофия) и снижение работоспособности. Особенно не стоит пичкать соевыми продуктами детей, поскольку в раннем возрасте недостаток йода как никогда опасен.

Как уже упоминалось ранее фитоэстрогены, по своему химическому составу очень напоминают женские гормоны, правда в отличие от эстрогенов, фитоэстрогены не такие активные, однако это не на много снижает их опасность, поэтому можно сделать вывод о том, что злоупотреблять соевыми продуктами не рекомендуется мужчинам, особенно в среднем возрасте, когда функциональность половых органов начинает ослабевать, и увеличивается риск заболеваний простаты. Вред сои для мужского здоровья может быть обусловлен резким спадом уровня сперматозоидов, что неизбежно ведет к уменьшению половой активности, однако следует отметить, что каждый организм может по разному справляться с гормональными вмешательствами.

Беременным женщинам так же следует ограничивать себя в употреблении соевых продуктов во время беременности, причина всё та же, гормональная составляющая сои может привести к нарушениям работы организма и формирования плода, что может сказаться на здоровье как матери так и ребенка.

Вред сои: неподтвержденные факты

Многое из того что говорят про сою, не всегда находит подтверждение в жизни. Но опытов которые должны были определить влияние сои на организм человека в целом и на отдельно взятые аспекты здоровья было проделано не мало. Опыты показали, что вещества способные навредить здоровью людей в ней присутствуют, и вред сои для организма возможен, после чего масштабы возможной опасности начали значительно преувеличиваться, появилось много совсем страшных историй о том что соя вызывает рак, ведет к импотенции, гормональным нарушениям, слабоумию и т.д. были и другие совсем невероятные истории, раздутые в свое время и подхваченные желтой прессой.

Существуют так же ряд исследований в которых говориться о том, что соя способствует развитию старческого маразма и болезни Альцгеймера, а так же уменьшает массу головного мозга, однако подтвердить полностью эту теорию пока не удалось, поскольку слишком много различных факторов в течении жизни человека влияет на его мозговую активность, в том числе и рацион питания. Так же не нашли своего подтверждения утверждения о том, что соевые продукты провоцируют рак груди у женщин.

Употребление сои достаточно сложно контролировать, поскольку её добавляют в довольно широкий спектр продуктов питания, чуть ли не в большинство мясных, молочных, кондитерских изделий, под видом растительных белков или эмульгаторов, хоть и не стоит так уж сильно бояться соевых продуктов, но всё же иногда стоит читать состав и по возможности не перенасыщать свой рацион более дешевыми продуктами с содержанием сои.

 

 
   

Яндекс цитирования CY-PR.com

Copyright ©2009 - 2016. Вред. При использовании материалов сайта, активная гиперссылка на сайт Vredno-vsyo.ru обязательна.